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파주푸드트럭

[파주] 옛날 포차의 맛이 그립다면 곱창 푸드트럭, '파주곱창' 안녕하세요, 에밀리입니다. 지난번 말씀드렸듯 저는 요즘 순대에 빠져있는데요!저희 동네에 '순대벅스'가 오는 날, 그옆에 항상 있던 푸드트럭이 하나 더 있었어요. 오며가며 기웃기웃만하다가맛있는 냄새에 이끌려 드디어 도전해보았습니다. 인심좋은 사장님이 운영하시는 푸드트럭, '파주곱창' 입니다.  순대 사러 가던 길에 항상 만났던 푸드트럭.... 순대에만 꽂혀서 앞만 보고 가느라 몰랐는데,손님들이 꾸준히 구입하러 오시더라구요~? 정말 많이 고민했습니다...나는 순대와 내장도 샀는데... 어쩌지?  동생이 둘 다 사래서 샀습니다.....( 남탓하기ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)  제가 주문한 메뉴는 '돼지곱창 소 (15,000원)' 입니다. 모든 메뉴는 주문 후 즉시 조리에 들어가더라구요!사진 좀 찍어도 되냐 여쭤보니, 이따가.. 더보기
[일산,파주] 일산, 파주의 명물, '순대벅스'를 아세요?! 안녕하세요, 에밀리입니다. 저는 최근 순대에 빠져있습니다.어느정도냐면... 매주 금요일에 친정엄마 집앞에 오는 순대차의 순대를 먹기위해서울에 사는 동생을 끌고 인천으로 넘어갈 정도예요. 그런 저에게 한줄기 빛이 내려왔습니다. 일산, 파주의 명물, '순대벅스'를 아직도 모르느냐.....!!! 어찌저찌 수소문하여 저희 동네 오시는 일정을 미리 확보하고모든 약속을 취소 후 대기하는데... SNS를 통해 올라오는 차량 고장 소식...2주 만에 영접했습니다. 구경 좀 해주세요!! 일산, 파주의 명물, '순대벅스'입니다.  제가 순대벅스를 처음 만난 날은,5월의 어느 날... 비가 미친듯 내리는 그런 날이였습니다. 소문으로 듣기론 웨이팅이 장난없다 그래서사장님이 SNS에 오픈 개시 게시물 올리시자마자 가려했는데.... 더보기